●しめさばのサラダ丼 ●694kcal●時間10分   ●材料【２人分】 しめさば 150ｇ 梅こんぶ茶 大さじ1 貝割れ 1/2パック 酢 大さじ1 にんじん（千切り） 1/3本分 オリーブ油 大さじ1 黄色パプリカ（薄切り） 1/4個分 しょうゆ 少々 ベビーリーフ 20ｇ 練り辛子 少々 プチトマト 3個   ●作り方 (1)〆さばを薄切りにする。 (2）ボウルで貝割れ、にんじん、パプリカ、しめさばを和える。 （3）ベビーリーフは水洗いしておく。プチトマトは4等分する。 （4）梅こんぶ茶、酢、オリーブ油、しょうゆ、練り辛子を混ぜ合わせる。 （5）丼にごはんを盛り付け、ベビーリーフ、トマトと２をのせ、４をかける。