●新じゃがいもの梅こんぶマヨ和え ●213kcal●時間1５分   ●材料【２人分】 新じゃがいも 330ｇ 梅こんぶ茶 小さじ1と1/2 サラダ油 適量 マヨネーズ 小さじ1と1/2 レタス 適量 粗挽きこしょう 少々   ●作り方 (1)新じゃがいもをよく洗い、一口大に切り、水気をきる。 (2）フライパンにサラダ油を1ｃｍほど入れ、160度に熱し、転がしながらじゃがいもを揚げ、 　竹串を差し、スッと通ったら取り出して水気をきる。 (3）ボウルに梅こんぶ茶とマヨネーズ、粗挽きこしょうを入れ、（1）を加えて和える。 （4）レタスを敷いた器に盛り付け、できあがり。