玉露園 玉露園食品工業株式会社 TEL 03-3260-6464(代)
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●梅こんぶ茶の春色ちらし寿司
●347kcal●時間15分
 
●材料【２人分】
梅こんぶ茶 大さじ1/2 キャベツ 2枚
酢 大さじ1 塩 少々
砂糖 小さじ1 かにかまぼこ 4本
ごはん 2膳分 溶き卵 1個
 
●作り方
(1)梅こんぶ茶、酢、砂糖を混ぜ合わせ、ごはんとさっくり混ぜ合わせる。
(2)キャベツを一口大に切り、塩少々でもみ、しんなりしたらしぼる。
かにかまぼこは1ｃｍ幅に切る。溶き卵は耐熱ボールに入れ、ラップをせずに2分ほど加熱したら泡立器などで潰し、炒り卵にする。
(3)器にごはんを盛り付け、具材を散らしてできあがり。
 
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