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| ●梅こんぶ茶のお雑煮 |
| ●316kcal●時間10分 |
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| ●材料【２人分】 |
| 鶏肉 |
1/4枚 |
大根 |
50ｇ |
| 小松菜 |
1/4株 |
人参 |
25ｇ |
| 酒 |
小さじ1 |
梅こんぶ茶 |
大さじ1 |
| みりん |
大さじ1と1/2 |
水 |
2カップ |
| しょうゆ |
少々 |
ゆず皮 |
少々 |
| 焼き餅 |
1個 |
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| ●作り方 |
| (1)鶏もも肉１/4枚を一口大に、小松菜を3ｃｍ幅に、大根と人参は薄めの短冊切りにする。 |
| (2）鍋に水と梅こんぶ茶、みりん、酒を入れ、小松菜以外の具を入れてひと5分煮たら、小松菜を加えて1分煮て、しょうゆ少々で味を調える。 |
| (3）器に焼き餅を入れて、�△鬚�け、お好みでゆず皮をちらす。 |
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