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| ●白身魚のホイル焼き |
| ●６０kcal ●塩分１．０ｇ ●時間２０分 |
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| ●材料(4人分) |
| 白身魚 |
４切 |
こんぶ茶 |
添付スプーン4 |
| 酒 |
大さじ３ |
しめじ |
1/2パック |
| えのき茸 |
１パック |
人参 |
1/4パック |
| 三つ葉 |
少々 |
レモン |
輪切り４枚 |
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| ●作り方 |
| (1)ホイルを大きめに切り、焦げないよう1/2量のえのき茸を敷き、その上に魚をのせて、酒、こんぶ茶をふりかける。 |
| (2)しめじ、えのき茸、人参を飾り、ホイルで包む。 |
| (3)(2)をオーブンに入れ２００℃位の温度で15分ほど焼く。 |
| (4)焼く上がったらホイルを開き、三つ葉とレモンを飾る。 |
| ※栄養バランスの良い組合せは・・・菜飯、お浸し |
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