超簡単!食卓が華やぐ鯛のグレフルサラダ
フードアナリスト2級
春名 琴子さん
【材料】
鯛のお刺身
グレープフルーツ
ミックスサラダ
〈ドレッシングの材料〉
わさび風味 こんぶ茶
小さじ1
酢
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1
はちみつ
少々
●作り方
(1)酢、「わさび風味 こんぶ茶」、オリーブオイル、はちみつでドレッシングを作ります。
(2)ミックスサラダの上に、鯛のお刺身と一口大のグレープフルーツを並べ、(1)をかけて完成です。