じゃがいもだけで簡単！揚げ焼き梅ポテト
	フードアナリスト4級 藤井　怜美さん
	【材料】 じゃがいも（小~中） ４個 玉露園うめこんぶ茶 小さじ０．５~１（お好みで） こしょう 少々 油 大さじ２~３
	●作り方 （１）じゃがいもをよく洗い、皮つきのまま半分に切り、１~２�僂里�し切りをする。 （２）ボウルに水をいれ、じゃがいもを５~１０分水にさらす。 （３）じゃがいもをボウルから取り出し、キッチンペーパーで水気を切る。 （４）フライパンに油を引き、温度が高くなってきたらじゃがいもを入れて揚げ焼きにする。 （５）じゃがいもに火が通り、きつね色になってきたらバットへ引き上げ、油を切る。 （６）再びフライパンへじゃがいもを戻し、うめこんぶ茶とこしょうを振りかけ、全体をなじませたら完成。