こんぶ茶で旨みましまし！わさび香る冷製和風パスタ
	フードアナリスト4級 清水 麻依さん
	【材料】 パスタ ２人前 サラダ用小エビ 適量 かいわれ大根 適量 とびっこ 適量 わさび 適量　お好みで ●パスタソース わさび風味こんぶ茶 小さじ２ かけぽん 小さじ３※一般的なポン酢を使用される方は味が強くなるため ご調整ください お酒 小さじ２ 白だし 小さじ１／２ パルスイート 小さじ１
	●作り方 （１）パスタを表示されている時間より２分長く茹でる。 （２）パスタを茹でている間に小エビを食べやすい大きさにカットする。 （３）パスタソースを作り、ダマがなくなるまでよく混ぜる。 （４）パスタが茹で上がったら冷水で水洗いし滑りを取り、氷水でしっかりパスタを締め、よく水を切る。 （５）パスタソースに小エビとパスタを入れてよく和える。 （６）お皿に盛り付け、かいわれ大根、とびっこを添え、お好みでわさびを乗せたら完成。