梅こんぶ茶キャベツ＆ツナ菜
	フードアナリスト2級 佐伯 綾子さん
	梅こんぶ茶キャベツ＆ツナ菜
	【材料】 キャベツ 葉２枚 塩 小さじ１／２ ツナ缶（フレーク） １缶（５５グラム・だしごと使用） 梅こんぶ茶 小さじ２
	●作り方 （１）キャベツを洗い、幅１ｃｍ程度の太めの千切りにします。 （２）耐熱容器に移してふんわりラップをしてレンジで６００Ｗ、２分加熱します。 （３）２分経ったら取り出し、手早く水にさらし、両手でぎゅっと絞ります。 （４）ボウルに（３）とツナと梅こんぶ茶を入れて混ぜれば完成です。お好みでゴマや大葉を加えてもよりおいしく頂けます。
	梅こんぶ茶キャベツ＆ツナ菜を使ったお手軽パスタ
	【材料】 スパゲティ ２００ｇ 塩 適量 梅こんぶ茶 小さじ１ 梅こんぶ茶キャベツ＆ツナ菜 １８０ｇ オリーブオイル 大さじ３ ★梅こんぶ茶 大さじ１（ゆで汁大さじ３で溶かす） ★粉チーズ 大さじ１　１／２
	●作り方 （１）大きめのなべにたっぷりの湯と塩、梅こんぶ茶小さじ１を入れ、スパゲティをゆでる。 Ｐｏｉｎｔ：梅こんぶ茶を入れることで風味アップ （２）フライパンにオリーブオイルを熱し、梅こんぶ茶キャベツ＆ツナ菜を入れ軽く炒め、弱火で温める。 Ｐｏｉｎｔ：温めることでよりおいしく頂けます。 （３）ゆであがったスパゲティを?に入れ、★を加え炒め合わせ器に盛る。 隠し味のチーズで深みのある味わいです。 お好みでブラックペッパーをかけてもおいしいです。
	梅こんぶ茶キャベツ＆ツナ菜を使った簡単トースト
	【材料】 食パン ２枚 またはバケット １／４本 梅こんぶ茶キャベツ＆ツナ菜 適量 チーズ 適量
	●作り方 （１）バケットに梅こんぶ茶キャベツ＆ツナ菜、チーズをのせます。 （２）オーブンレンジまたはトースターで表面に焼き色がつくまで焼く。