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| | ●昆布香る栄養たっぷり卵焼き | |
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２０１７年度食のなでしこ
宮武杏里さん作 |
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| ●材料（１人前） |
| しらす | 適量（お好みで） |
| 刻みねぎ | 適量（最後に振りかける用、混ぜる用） |
| 卵 | １個 |
| 納豆 | １パック |
| 昆布茶 | 大さじ１杯 |
| 白だし | 大さじ１杯 |
| 砂糖 | 大さじ２杯 |
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| ●作り方 |
| (１)材料を全て混ぜ合わせます。（具材と調味料が絡み合うようしっかりと混ぜてください。） |
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| (２)フライパンに油をひき、(１)を流し入れます。 |
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| (３)ゆっくりと混ぜながら火にかけます。（焦げやすいので、中火がオススメです） |
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| (４)卵が半熟になり次第火を止めお皿に盛ります。 |
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| (５)しらすと刻みネギをのせます。出来上がり！ |
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| ●ポイント |
| 火にかけているとき、こまめに箸で混ぜると卵が固まらず半熟でいただけます！ |
| こんな時に最適！忙しい朝や、夜食に、ぱっと作れてオススメです♪ |
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