●ミックスビーンズとモッツァレラのマリナータ
	２０１７年度食のなでしこ 柴原史佳さん作
	●材料（２人分） 減塩冷温共用タイプこんぶ茶 大さじ１と１／２ オリーブオイル 大さじ３ レモン汁 １／４ヶ分 ミックスビーンズ ８０〜１３０ｇ モッツァレラチーズ　小丸 １袋 プチトマト ５ヶ
	●作り方 (１)ミニトマトを１／４サイズにカットする。   (２)ボールに材料をすべて入れ、やさしくまぜる。   (３)お皿にもり、完成。
	●アレンジ お好みで、ブラックペッパーを加えてもおいしいです。 モッツァレラチーズは、大きな固まりを手でさいて使用しても、味馴染みが良いです。
	●おすすめ 火を使わずに、手軽かつ時短で作れます。 昆布のグルタミン酸・お豆のイソフラボン・トマトのリコピン・モッツァレラチーズのカルシウムで、身体にも美容にもばっちり。 昆布茶の旨味が良いバランスで、冷たいシャンパーニュや白ワインにもぴったりです。 ぜひワインとご一緒に。