◆おでん 
  ◆明太子スパゲッティー 
  ◆菜飯 
  ◆ロール白菜 
  ◆じゃがいもの丸煮 
  ◆白身魚のホイル焼き 
  ◆アサリご飯 
  ◆白身魚の昆布メ風 
  ◆ちり蒸し 
  ◆野菜たっぷりこんぶ茶焼きそば 
  ◆じゃがいもとピーマンの昆布茶風味 
  ◆明太子とイカのスパゲティ 
  ◆枝豆こんぶ茶風味 
  ◆こんぶ茶パイ 
  ◆焼きじゃが・焼き玉ねぎのこんぶ茶バター 
  ◆うなぎ茶漬け 
  ◆炊き込みご飯 
  ◆こんぶ茶風味のトマト雑煮 
  ◆こんぶ茶風味のさくらおこわ 
  ◆あじのこんぶ茶南蛮漬け 
  ◆こんぶ茶風味のうな玉丼 
  ◆こんぶ茶風味の揚げだし豆腐 
  ◆昆布茶入り 栗ご飯 
  ◆じゃがいものこんぶ茶バター煮 
  ◆鮭とそら豆の春ご飯 
  ◆かぶ雑炊 
  ◆たけのこご飯 
  ◆豚肉の昆布茶風味ソテー 
  ◆きのこと油揚げの炊き込みご飯 
  ◆さつまいもの昆布茶煮 
  ◆菜ばなの昆布茶風味のおひたし 
  ◆たこの炊き込みご飯 
  ◆キャベツとわかめのサラダ風味漬け 
  ◆コーンサラダご飯 
  ◆昆布茶風味の焼きうどん 
  ◆ゆり根の昆布茶ご飯 
  ◆韓国風チリなべ 
  ◆春キャベツとウィンナーのこんぶ茶煮込み 
  ◆うまみこんぶ茶のソーメンチャンプルー 
  ◆こんぶ茶だしのうなぎぶっかけ冷うどん 
  ◆きのことこんぶ茶の和風スパゲティ 
  ◆菜飯 
  ◆雑炊 
  ◆茶碗蒸し 
  ◆ちり蒸し 

 
●ちり蒸し
●エネルギ 183kcal ●塩分 2.2g ●たんぱく質 17.2g
●マグネシウム 83mg ●脂質 8.4g ●ビタミンB6 0.29mg
  ●材料(4人分)
  白身魚(タイ、キンメダイなど) 4切れ   こんぶ茶 小さじ4(8g)  
  豆腐 1/2丁   長ねぎ 1/2本  
  生しいたけ 4枚   しいたけ茶 小さじ2(4g)  
  大さじ4   ゆずの皮(あれば) 適量  
  しょうゆ 小さじ4   ゆずの搾り汁(なければ酢) 小さじ4  
     
  ●作り方  
  (1)白身魚の切り身は2つに切り、こんぶ茶を全体にふりかけておく。  
  (2)豆腐は4等分に切る。ねぎは斜め薄切りにし、しいたけは軸を除く。  
  (3)大きめの蒸し茶わん(盛り付け用)を4つ用意し(1)(2)を1人分ずつきれいに並べ、しいたけ茶を小さじ1/2ずつ野菜にふりかけ、酒を全体に大さじ1ずつふりかける。  
  蒸気の上がった蒸し器に入れて強火で約8分蒸す。(電子レンの場合は、1人分ずつ器にラップをふんわりかけて、1人分につき600Wで3分加熱する)  
  (4)蒸しあがったらゆずの皮をのせ、しょうゆとゆずの搾り汁を合わせたものをまわしかける。  
   
 
 
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