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| ●うめしそにゅう麺 |
| ●エネルギー 234kcal ●塩分 2.6g ●たんぱく質 8.8g |
| ●鉄 0.7ｍｇ ●脂質 1.1g ●食物繊維 2.6g |
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●材料(4人分) |
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そうめん(乾) |
200g |
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カニかまぼこ |
4本 |
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きのこ(えのき､しいたけ､しめじなど) |
100g |
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みつば |
20g |
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Ａ |
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水 |
4カップ(800ml) |
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うめこんぶ茶 |
大さじ2(12g) |
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しょうゆ |
小さじ2 |
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みりん |
大さじ1
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●作り方 |
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(1)そうめんはたっぷりの湯でかためにゆでて、水でよく洗い、水けをきっておく。 |
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(2)カニかまぽこは細く裂く。きのこは石づきを除いて小房に分ける。みつばは2cm長さに切る。 |
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(3)なべにＡを入れて煮立て、カニかまぼこときのこを加えてさっと煮る。�，里修Δ瓩鵑魏辰┐堂垢瓩襦� |
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(4)器に盛りつけ、みつばをのせる。
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